Descripción
¡Aportá todo el sabor intenso, la calidez aromática y la comodidad absoluta del ajo a tus comidas con un solo movimiento: Ajo en Polvo Puro a Granel, el condimento secreto ideal para sazonar tus recetas de forma homogénea y sin complicaciones! 🧄✨🥣🥩🍟🛒
El ajo en polvo deshidratado se obtiene a partir de la selección, pelado, deshidratación natural y posterior molienda fina de dientes de ajo maduros y frescos (Allium sativum). Mediante este cuidadoso proceso de secado por aire, el ajo concentra de manera espectacular sus aceites esenciales nativos (ricos en compuestos como la alicina), ofreciendo un polvo impalpable, suelto y de color marfil claro. Es una de las alternativas más nobles y prácticas de la especería mundial, ideal para distribuir su característico perfil gustativo pungente y sutilmente dulce de forma completamente pareja en cualquier tipo de preparación.
-
Sabor Intenso y Comodidad Total: Te brinda toda la potencia y el aroma del ajo tradicional de forma inmediata, evitándote la tarea de pelar y picar dientes frescos, y manteniéndose siempre listo en tu despensa.
-
Textura Fina de Fácil Disolución: Al presentarse en un polvo homogéneo e impalpable, se integra a la perfección en mezclas secas, adobos líquidos, salsas y cremas sin dejar texturas molestas ni alterar la suavidad visual de los platos.
-
El Toque Secreto de tus Sazones: Es el condimento estrella para elaborar rebozados gourmet (mezclado directo con el pan rallado o panko para milanesas), sazonar papas fritas o al horno, espolvorear sobre pizzas, revueltos, tortillas y purés cremosos.
-
Base Perfecta para Adobos y Rubs: Combina de manera espectacular para crear aderezos en seco para carnes rojas, aves, cerdos o pescados a la plancha, e infundir aceites de oliva o mantecas saborizadas artesanales.
-
Fraccionado Protegido: Lo envasamos minuciosamente en bolsas herméticas de polipropileno termoselladas en nuestro local,
