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Descripción
Elegí la máxima calidad para tus preparaciones gluten free con la Fécula de Mandioca Dimax x 500 g. Su textura extra fina y su capacidad de gelificación la convierten en el aliado perfecto tanto para la panadería sin TACC como para espesar preparaciones culinarias de forma natural.
🌿 Principales Beneficios:
Elasticidad y Textura en Masas Gluten Free: Otorga la liga y flexibilidad que habitualmente aporta el gluten en las harinas tradicionales, evitando que las masas se desmiguen.
Textura Crocante por Fuera y Suave por Dentro: Es la responsable del centro elástico y la corteza dorada característica en horneados como el chipá.
Espesante Natural Neutro: No altera el sabor de las comidas y liga salsas, cremas o sopas sin dejar grumos.
Certificaciones de Calidad: Producto certificado Libre de Gluten (Sin TACC) e industria argentina con sello Kosher.
