Descripción
¡Disfrutá de una explosión cromática y un abanico de notas picantes, cítricas y aromáticas moliendo tus especias en el acto: Mix de Pimientas en Grano Premium a Granel, la combinación gourmet definitiva para tus platos de autor! 🫘✨🥩🥗🔮🛒
Nuestro mix de pimientas en grano reúne en una proporción perfectamente equilibrada las variedades más valoradas de la especería mundial: pimienta negra, blanca, verde (todas obtenidas en distintas etapas de maduración del fruto de la planta Piper nigrum) y bayas de pimienta rosa (provenientes del árbol Schinus molle). Al conservarse en granos enteros, cada una de estas esferas funciona como una cápsula natural que resguarda de forma impecable sus aceites esenciales nativos y compuestos pungentes (como la piperina) contra la oxidación del aire. Al molerlas juntas justo antes de incorporarlas a tus recetas, despliegan un perfil de sabor tridimensional único que combina la fuerza picante tradicional, la calidez terrosa, la frescura cítrica y un sutil fondo frutal y dulce.
-
Complejidad Sensorial Única: Ofrece una experiencia gustativa mucho más rica, dinámica y sofisticada que el uso de una sola variedad, estimulando diferentes zonas del paladar en cada bocado.
-
Frescura e Intensidad Resguardadas: Al mantenerse enteras, las bayas retienen sus propiedades intactas por meses en tu despensa, liberando toda su potencia aromática y aceites volátiles únicamente al momento de ser trituradas.
-
El Toque Final de la Alta Cocina: Es el condimento indispensable para coronar carnes rojas a la parrilla o a la plancha (como un clásico bife de chorizo o lomo a la pimienta), condimentar pastas caseras, enriquecer tucos de larga cocción, estofados y cazuelas rústicas.
-
Aporte Visual y Fresco en Platos Fríos: Brilla de manera espectacular al ser molido de forma directa sobre ensaladas verdes mediterráneas, boles de yogur natural, quesos saborizados artesanales, carpaccios y revueltos de huevo.
-
Fraccionado Protegido: Lo envasamos minuciosamente en bolsas herméticas de polipropileno termoselladas en nuestro local, asegurando que los granos se mantengan completamente secos, sueltos y aislados de la humedad ambiente
