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Descripción
¡Sumá una textura sutilmente crujiente, un delicioso aroma tostado y un shot excepcional de calcio a tus platos diarios: Semillas de Sésamo Integral a Granel, el superalimento clásico indispensable en tu alacena consciente! 🌾✨🥗🍞🛒
Las semillas de sésamo integral se obtienen a partir de los frutos de la planta Sesamum indicum. A diferencia del sésamo blanco tradicional, la versión integral conserva intacta su cáscara o cutícula externa natural. Al mantener esta cobertura biológica, la semilla no solo preserva un color marrón claro ocre texturado muy característico, sino que resguarda una concentración notablemente superior de fibra dietaria, aceites esenciales insaturados (Omega 6 y 9), proteínas de origen vegetal y minerales clave, destacándose como una de las fuentes vegetales de calcio más ricas y biodisponibles que ofrece la naturaleza.
Nutrición Integral Completa: Al conservar su corteza nativa, aporta un perfil nutricional más robusto, maximizando el contenido de fibra y minerales en comparación con las semillas descascaradas.
Sabor Intenso y Terroso: Posee un sabor sutilmente más complejo, rústico y almendrado que el sésamo pelado, el cual se potencia de manera increíble si se lo tuesta ligeramente antes de consumir.
Aliado Versátil en tu Cocina: Es espectacular para espolvorear sobre ensaladas frescas, boles de arroz, woks de vegetales, salteados y sushi. También es un ingrediente estrella para enriquecer panes artesanales, budines, galletitas saludables, barras de cereal caseras, o para procesar y elaborar tu propio gomasio (sal de sésamo) o pasta de tahini integral.
Fraccionado Protegido: Las envasamos minuciosamente en bolsas herméticas de polipropileno termoselladas en nuestro local, asegurando que las pequeñas semillas se mantengan completamente secas, sueltas y aisladas de la humedad ambiente.
